徒然日記・倹約編: レシピ: 2009年5月アーカイブ

レシピ: 2009年5月アーカイブ

 こないだ、夜中にテレビショッピングを見ていたら、松居一代が圧力鍋を売っていた 。例によってすばらしく簡単においしそうな料理を作っていたのだが、気になったのはカレー。
 切った材料と水を鍋に入れ、錘が回りだしたら一分で火を止め15分してから蓋を開け、ルーを溶かせば出来上がり。材料は切るだけで炒める必要もかき混ぜながら煮込む必要も無し。

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